烟台市喜旺食品有限公司成立于1996年11月26日，主要从事低温肉制品的加工及销售。喜旺公司秉承“振兴民族食品工业，树立喜旺国际品牌”的经营理念，始终以“为人类更健康的生活”为经营宗旨，抢抓机遇，开拓创新，加快推进企业的现代化建设步伐。

喜旺公司已发展成为全国最大的酱卤类肉制品生产基地。公司产品于2004年、2007年连续获得“中国名牌”称号； 2003年，公司加入世界肉类组织，成为全国首批加入“世界肉类组织”的企业。目前，喜旺公司被国家五部委联合授予“国家认定企业技术中心”、是国家农业部认定的“国家农产品加工技术研发专业猪肉领域分中心”，成为全省唯一一家获此殊荣的肉制品企业；是山东省科技厅认定的“山东省中式肉制品加工工程技术研究中心”；是“山东省企业技术中心”。

喜旺公司加大创新研发力度，申请国家专利20余项，其中两项专利转化技术成果被鉴定为“国际先进”和“国内领先”。公司承担多项国家、省市科研项目，并承担了“十一五”国家科技支撑计划重大项目、国家星火计划、农业部948项目等重要项目。基于公司在肉类行业的先进管理经验，烟台市喜旺食品有限公司多次被国家有关部门确立为国家行业法规标准的制修定工作，成为肉制品生产加工标准主导企业。